Matrinxã
O peixe que salta para pegar fruta
Brycon amazonicus
O matrinxã fica de olho nos galhos. Quando uma fruta cai ou um inseto pousa, ele salta e pega no ar. É rápido, briguento e uma das carnes mais elogiadas dos rios do Norte.
Por que está no Kaluanã
Ele está neste andar pelo prato e pela briga. O matrinxã é criado em viveiros de Rondônia, chega assado à mesa e é o peixe favorito de quem pesca com fruta na ponta do anzol. Um quarto para quem gosta de energia.
História
O matrinxã é um peixe de escamas prateadas, corpo fusiforme e cauda escura. Pertence ao gênero Brycon, o mesmo da piraputanga e da piabanha. Vive na bacia amazônica e prefere água corrente.
Come de tudo: frutos, sementes, insetos, flores e peixes pequenos. Na cheia, entra na mata alagada e se farta de frutas. Na pesca esportiva, a isca costuma ser fruta ou massa, e o peixe ataca na superfície.
Passa de meio metro e pode chegar a 5 quilos. Adaptou-se bem à piscicultura e é criado em Rondônia ao lado do tambaqui.
Curiosidades
- O matrinxã salta para fora da água para alcançar frutos pendurados em galhos baixos.
- Ele faz longas migrações na piracema e pode ser visto em cardumes subindo corredeiras.
- No Amazonas, o matrinxã assado na brasa com farinha é prato de fim de semana.
- Os dentes são fortes e em várias fileiras, capazes de cortar fruta e inseto com casca.
Ficha rápida
- Nome científico
- Brycon amazonicus
- Família
- Bryconidae
- Tamanho
- Até 80 cm e cerca de 5 kg
- Alimentação
- Onívoro: frutos, sementes, insetos e peixes pequenos
- Onde vive
- Rios de água corrente da bacia amazônica; criado em cativeiro em Rondônia
- Hábito
- Diurno, migrador
Perguntas e respostas
Qual a diferença entre matrinxã e piraputanga?
São parentes do mesmo gênero, Brycon. O matrinxã é amazônico. A piraputanga vive nas bacias do Paraguai e do Paraná e tem as nadadeiras mais avermelhadas.
O matrinxã é bom para comer?
Sim. A carne é saborosa e um pouco gordurosa, ideal para assar. Tem espinhas finas, como o curimatã, e costuma ser ticado antes do preparo.
Como pescar matrinxã?
Com iscas naturais como frutas, sementes e massas, ou iscas artificiais de superfície. O peixe ataca rápido e briga muito depois de fisgado.
Publicado por Kaluanã Eco Hotel, Ji-Paraná. Atualizado em .